© Jeroen Bosch

© Jeroen Bosch © Jeroen Bosch
  • Home
  • Works
    • Content
    • Zero Content
  • Boek
  • De Zoete Inval
  • Trendbeheer
  • Cart
    • About
    • FAQ
    • Checkout
  • Contact
    • About
    • Newsletter
  • 0

Ceviche, sashimi watermeloen

By JB on 18th October 2022

Ceviche Stevige witvis (zeebaars, dorade) garen in tijgermelk (gember, limoen, koriander, rode peper) vlak voor serveren
Sashimi van watermeloen: In mooie blokken gesneden watermeloen een dag marineren in soja, sesamolie, rijstazijn, kombu. 40 minuten in oven op 180 graden. Af laten koelen. Serveren met geroosterd sesamzaad.

cevichesashimiWatermeloen
Posted in Voedsel bakken.
Share

Latest artwork

  • Kleurplaat voor volwassenen BW Kleurplaat voor volwassenen BW €20.00

Instagram _jeroenbosch

My first sashimi horsmakreel. Tering ongelijk gesneden. Gefileerd, gepekeld voor stevigheid vervolgens gewassen en kort gemarineerd/gegaard in mirin en rijstazijn. Volgende keer netter gesneden en met miso schuim.
Margewerk 1995-1997
@museumkranenburgh

Laatste post Trendbeheer

Marcha van den Hurk & Pauluskerk @ Sociaal Advocaten Rotterdam

Even tussendoor: op een mooie druilerige dinsdagmiddag was de feestelijke onthulling van dialoogtekening Make Orange Juice Of A Lemon bij...

Newsletter

PreviousOvenschotel wortel kikkererwt
NextPrei, doperwten
  • Home
  • Works
    • Content
    • Zero Content
  • Boek
  • De Zoete Inval
  • Trendbeheer
  • Cart
    • About
    • FAQ
    • Checkout
  • Contact
    • About
    • Newsletter
  • Home
  • Works
    • Content
    • Zero Content
  • Boek
  • De Zoete Inval
  • Trendbeheer
  • Cart
    • About
    • FAQ
    • Checkout
  • Contact
    • About
    • Newsletter